女将FPの裏野由美子です。
前回は商品は集客できる商品と
利益の取れる商品があるとお伝えしました。
では、集客できる話題になる商品に必要なものは
なにかというと、
「お客様に認知されている分かりやすさ」
があるかないかです。
話題になるヒット商品のポイントは、
「誰でも知っている食材を使う」です。
そして、知っている食材同士を組み合わせて、
新しいように見せると受け入れられやすいです。
新らしいものを作ろうとせず、
今あるものを新しく見せる。
あなたならできると信じています。