2017年がスタートした！
今年の抱負は、美しい暮らしをさらに追究すること。
焦らず慌てず、もっとのんびり、もっと気楽に毎日の暮らしを楽しみたい。
たくさんの人と一緒に、美味しいお米を楽しくいただく機会を増やしたいと思っている。
昨年私は、47都道府県のお米を１日１銘柄ずつ食べ比べることを通して、食味の違いにとても驚いた。お米の味は品種や産地、その年の気象状況や作り手によっても違う。それだけではなく、食べる日の天気、自分の体調や気分によっても違ってくることがわかった。
もっと厳密に比べるためには、条件を揃えなければならないと思った。
世界遺産・高野山にある宿坊で、毎年恒例となっている「酷寒の高野山研修」（株式会社 笑による企画）が、来る2月4日、5日に開催される。その研修のプログラムのひとつとして「47都道府県米食べくらべ之会」を実施できることになった！
各都道府県を代表するお米47銘柄を一堂に集め、一斉に炊いて、食べ比べるという壮大な企画が実現する。
どんなイベントになるのか、今からワクワクしている。
※「おもしろそう！」と思われた方は、ぜひご参加ください！
美しい暮らし研究家 あきやまひろみ
お米道楽facebook https://www.facebook.com/okomedouraku/