ヒット商品のポイント 2020/06/25 女将FPの裏野由美子です。 前回は商品は集客できる商品と 利益の取れる商品があるとお伝えしました。 では、集客できる話題になる商品に必要なものは なにかというと、 「お客様に認知されている分かりやすさ」 があるかないかです。 話題になるヒット商品のポイントは、 「誰でも知っている食材を使う」です。 そして、知っている食材同士を組み合わせて、 新しいように見せると受け入れられやすいです。 新らしいものを作ろうとせず、 今あるものを新しく見せる。 あなたならできると信じています。